当前，全球畜牧业发展正在经历新的变局。日前，帝斯曼集团在上海举办首届畜牧业可持续发展论坛，与来自市场研究机构、科研院所、客户及产业链合作伙伴的代表，探讨在新的时代语境下，畜牧业面临的机遇与挑战，共同探索解决之道，助推中国动物营养与畜牧业的转型升级。

作为一家以使命为导向的公司，帝斯曼始终致力于通过科学技术和创新的解决方案，引领畜牧业变革和可持续发展，以切实可行、可量化的解决方案，兑现为全人类创造更加美好生活的承诺。

帝斯曼集团动物营养与保健事业部中华区副总裁王强介绍，2020年8月，帝斯曼动物营养与保健事业部发起全新的战略举措“我们  坐言起行”。该项目旨在为全球的动物蛋白生产工序带来变革，提供创新的解决方案，引领畜牧行业沿着可持续发展的道路不断前进，为人类及其后代创造更加美好的生活。

该举措围绕六大可持续发展业务驱动力展开，助力帝斯曼实现联合国可持续发展目标，并解决畜牧业面临的主要挑战，包括帮助克服抗生素耐药性问题、有效利用自然资源、减少动物的环境排放、减少对海洋资源的依赖、减少食物损失和浪费的同时提高食物品质、改善动物的终生生产性能。

今年，帝斯曼还推出了智能可持续服务Sustell，提供精确、简单、可操作的农场级解决方案，改善动物蛋白生产的环境足迹和盈利能力。Sustell由相关专家与动物蛋白生产商合作，利用农场和饲料的实际数据，来评估动物生产的基准环境足迹，并开发干预场景，通过“假设分析”模型，实现效果可衡量的可持续性改善。

王强认为，由此，Sustell将先进强大的、能够利用真实农场数据的可持续性计算工具，与专业知识、量身定制的实用解决方案，以及业务发展项目结合起来，从而创造可持续的价值。“它就像新药研发一样，前期投入成本很大，但是随着使用量的越来越多，可以分摊成本；达到一定的使用门槛以后，经济效率就更容易得到体现。”谈及新技术可能带来的成本增加，王强如是说。

此外，帝斯曼还推出“减少动物的环境排放”可持续发展平台，优化价值链中每一个环节，有效降低牲畜产生的甲烷、一氧化二氮以及氨的排放量，避免造成土地富营养化、生物多样性的丧失等问题的出现。

作者：张晓鸣

编辑：王宛艺

责任编辑：顾一琼

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