这几天的陆家嘴中心绿地，再次成了香气四溢的“城市绿肺”。周边高楼大厦里的白领、全城的咖啡爱好者都奔着陆家嘴金融城咖啡文化节而来，在上海中心城区最大的开放式绿地“打卡”不可复制的“金融城背景板”，品味一杯杯“浦东咖啡”。

咖啡香暖化一座城

首次亮相的星巴克、已是老友的illy（意利）、25个城市的独立咖啡馆……2016年第一届24家品牌参与，今年增至213家，过去五年，陆家嘴金融城咖啡文化节的参与品牌和受众每年都以翻一番的速度快速增加，它已成长上海乃至全国咖啡领域的标志性品牌。

“当初创办咖啡文化节的初心，是希望打破楼宇和楼层的‘壁垒’，用咖啡香暖化这片钢筋水泥的森林。”陆家嘴金融城咖啡文化节主办方负责人陈败道出了这一文化活动背后的深意。今秋第六届陆家嘴金融城咖啡文化节举办之时，上海已超越纽约，成为全世界咖啡馆最多的城市，咖啡节的举办地——浦东新区陆家嘴街道也已驻扎下足足近200家咖啡馆。

在这个露天的咖啡节里，咖啡爱好者花上一个下午时间就能打卡到“微型”中国咖啡地图，品味并更新属于每个人的待喝心愿单。大家在现场还能找到“咖啡渣的第二人生”：活动总服务台、大型艺术装置以及部分展位，都是用回收的咖啡渣制成的。主办方联合新型环保材料应用科技服务商KAFFTEC咖法，推出多元的咖啡渣再利用活动，推广“可持续环保”理念。

“Z时代”群体热衷的“开盲盒”也有了新玩法，西绿地阳光棚今年首现“咖啡魔方”超市，5000个“咖啡魔盒”里藏着的是环保袋、咖啡杯、与知名艺术家和插画家联合制作的限量款等。

引领城市软实力培育

绿地的繁茂、咖啡的香气会与区域的创新密度勾连在一起，映射出一座城市的软实力。这或许有些意外，却也并不难理解。

中国工程院院士吴志强已经在浦东工作生活了26年，在他看来，“最好的大脑总喜欢跟着最好的生态，‘Z时代’年轻人也不再只满足于职业空间的单一维度，而是更渴望丰富饱满的社会生态，期待各种非正式场合下智慧与创意的碰撞。浦东要引领城市发展的明天，就更要在自然生态、社会生态上发挥引领作用。”

陆家嘴金融城咖啡文化节，这个绿地与咖啡的组合也确实正在混搭出不一样的生态。“我们的咖啡节诞生于黄浦江畔，在金融城的‘绿肺’里成长，”陈败告诉记者，未来的陆家嘴金融城咖啡文化节不但要创新办好，坚持爱心公益和绿色环保的宗旨，还要汇集申城乃至全国咖啡产业各环节的创新元素，推动其形成一个完整的咖啡文化生态圈。

其中，致力于制定咖啡界的“米其林标准”将是重要一环。陆家嘴金融城咖啡文化节将持续把国际上的咖啡产业顶端品牌请到浦东，同时也会邀请有质量的小众咖啡和精品咖啡参展，并计划成立精品咖啡协会，通过建立测评体系，打造咖啡节的精品咖啡标准平台，作出引领示范。

正在打造社会主义现代化建设引领区的浦东，不仅是国际咖啡品牌抢占中国市场的“桥头堡”，也应成为本土品牌进军全球的发源地。咖啡节主办方还将举办咖啡创业大赛，挖掘业内黑马，在文化和资本之间架起一座桥梁，致力于培育浦东本土的自主精品咖啡品牌，帮助他们从这片改革热土出发，走向更广阔的国内、国际市场。

“引领区引领的不仅是城市硬实力建设，更重在引领城市软实力的培育，并厚植城市文化精神。”浦东新区文体旅游局相关负责人表示，陆家嘴金融城咖啡文化节海纳百川、推陈出新，既为浦东增添了文气和香气，也带动了咖啡文化产业的发展。浦东要成为扩大国内需求的典范引领，在咖啡文化上应着力创造高品质产品和服务供给，不断提升专业化、品牌化、国际化水平，培育消费新模式新业态，引领带动国内消费升级需求，打造面向全球市场的新品首发地、引领消费潮流的风向标。

作者：唐玮婕

摄影：黄日阅

编辑：祝越

责任编辑：戎兵

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