“丛丛菱叶随波起，朵朵菱花背日开”。水乡南浔菱湖有种菱的传统，每到国庆节前后，当地菱农们划着菱桶穿梭在碧波荡漾、长满绿色菱叶的河面上采摘菱角，享受丰收的喜悦。今天，湖州市南浔区菱湖镇首届菱美食文化节举行，唱渔歌、划菱桶、剥菱角等一系列精彩节目，让游客尽享原汁原味的水乡风情。

菱，一名芰，通称菱角、水栗，属菱科，为一年生浮叶水生草本植物。湖州郊区太湖南岸一带，菱的种植历史悠久，据对钱山漾遗址发掘出来的炭化菱所作的放射性碳素断代测定，距今已有四千七百多年。菱湖镇古名“秀溪”，又名“凌波塘”，因盛产菱而名“菱湖”。“菱湖以菱而名，以丝而丰，以渔而盛” 。菱湖镇党委委员候朝阳介绍，菱湖镇内湖荡遍布，栽桑养鱼，是中国著名的三大淡水鱼基地之一，为中国渔都。被联合国教科文、粮食及农业组织评为迄今为止保存最好的“桑基鱼塘”模式养殖基地。

据了解，本届菱美食文化节以“以菱为乐、喜迎国庆”为主题，聚焦民俗风情。除了精彩纷呈的文艺表演，活动还安排了丰富多样的菱味美食，鲜味无比的全菱宴等，让游客在视觉和味觉之间体会菱文化的精髓。活动现场，菱文化书画创作表演，划菱桶、歌舞串烧、亲子拼图游戏、菱美食大拼盘，令游客乐不思蜀。

“眼下正是菱角的成熟季，而菱角的生长离不开优质的水环境。”侯朝阳介绍，近年来，菱湖镇持续做优水环境整治工作，多措并举提升水体质量，通过发展生态经济、做活绿色农业等方法，加速推进农村产业转型升级，精心描绘全域旅游美丽“田园图”，全面打造美丽乡村升级版。下一步，菱湖镇将把传统特色文化与乡村旅游相结合，以“渔业转型”和“生态循环”为主线，做强、做优菱文化产业，打造乡村节庆品牌，助力乡村振兴。

作者：刘海波  （图：沈勇强）

编辑：蒋萍

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