扫码可知食品“身世”,对食安信息“一查到底”,长三角将打造食品安全信息追溯“一张网”
2018-06-13 17:21:21 作者:唐闻佳

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买菜时通过手机扫扫二维码,即可了解菜品的“身世”,比如来自上海哪个蔬菜外延基地……记者从今天的上海市食品安全信息追溯现场会上获悉,上海今年计划将9大类、20项重点食品品种实现追溯基本全覆盖。并且,上海正与江苏、浙江、安徽研究战略合作,推进长三角食品安全信息追溯体系建设,共同打造食品安全信息追溯“一张网”,目标将长三角打造成中国食品产业最发达、食品质量最安全、食品消费最有保障的地区之一。

在静安区一家大润发超市的散装食品柜台前,选购完食品后,电子秤会“吐出”一张追溯二维码,消费者通过手机扫一扫,可以获知食品的经销企业信息、供应商信息、源头信息,比如蔬菜到批发市场、基地的信息以及相关检测报告。

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“我们已实现上海市食药监要求的对9大类20项重点食品品种追溯全覆盖。”大润发营运专员刘猛告诉记者,这些重点食品信息上传到上海市食品安全信息追溯平台,由仪电公司在后台生成二维码,门店打印出来放在货架卡旁,顾客通过扫码就能看到该商品最近五个批次的进货信息。

在大润发超市部分门店、上海农产品中心批发市场、盒马鲜生等,均在试点全力推进食品安全追溯信息建设。记者从上海食药安办获悉,食品安全信息追溯已被列入本市2018年市委、市政府重点工作,作为打响上海“四大品牌”重要内容之一。本次现场启动会还正式启动了“上海食品安全信息追溯”公