疫情期间“最严禁食令”下，松江各梅花鹿饲养基地暂停经营。而随着近期农业农村部《国家畜禽遗传资源目录》（下称《目录》）的出台，梅花鹿进入目录“正面清单”，松江鹿业也渐渐苏醒。从野生动物驯养繁殖单位到特种家畜养殖单位，管理调整后的梅花鹿饲养基地正静候相关实施细则出台，使生产经营早日恢复正常。

近日，记者走进松江规模最大的梅花鹿饲养场——上海御茸鹿业有限公司的养殖基地。只见这里一排排红砖为地、网格围墙的鹿舍内，三五成群的梅花鹿悠闲地走来走去，展示着优美的仪态。一旁的工作人员定期给它们喂食，并对棚舍进行清扫和消毒工作。

“目前基地的存栏数是107头，今年以来，鹿产品暂时还没有对外销售。”御茸公司总经理陆晨介绍，因为年前棚舍改造，部分母鹿寄养至东北的繁育基地，目前在松江的养殖基地存栏数不及往年，正常经营暂时还没有恢复。但新出台的《目录》，已让梅花鹿养殖产业“柳暗花明”。

一面等待具体实施细则的出台，陆晨也一面对接下来产业链打造和业态丰富展开积极规划：“以后，我们预计把饲养头数扩充至1500到2000头左右，规模化经营更有利于与药企的销售对接。在养殖的基础上，我们还计划增加一些农业旅游项目，比如亲子活动、科普教育。年前，这些项目已经在对接中。”

养鹿业是松江传统的农产业，梅花鹿在松江已经存在千年，养鹿业也在一定程度上延续着松江与这种生物的联结。记者从相关部门了解到，松江目前有三家从事梅花鹿养殖的基地。其中，成立6年的御茸公司是规模最大的一家，也是上海市梅花鹿养殖的龙头企业。御茸公司的前身是松江一家以鹿茸为主打产品的老牌制药厂，后改制为私人经营。养鹿主要是为了获取药用鹿茸，而每年淘汰的鹿则以活体鹿的形式，经正规渠道流向市场。陆晨介绍，御茸每年活体鹿的售卖产值占公司销售额的10%左右。

今年2月，全国人大常委会通过“最严禁食令”，要求全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。此后，国家林草局宣布，凡是从事以食用为目的野生动物人工繁育，须停止以食用为目的的出售、运输野生动物等活动。按照这一管控要求，包括御茸在内的梅花鹿饲养单位全面暂停了鹿茸、活体鹿等经营活动。

直到5月29日，《国家畜禽遗传资源目录》颁布。梅花鹿正式被列入畜禽遗传资源正面清单，意味着它将和其他家禽家畜一样，为城乡居民重要农产品供给来源之一。

对于调整后的松江鹿业管理，区农业农村委动物疫病预防控制中心称，接下来将对梅花鹿饲养基地每季度开展防疫、消毒工作检查和指导。而至于经营恢复，记者从有关部门了解到，需等待市区两级相关实施细则的出台。

作者：李谆谆 张懿
编辑：王翔
责任编辑：唐玮婕

*文汇独家稿件，转载请注明出处。