有口福了!青虾仁、鲟鱼圆、黑鱼片……这些“网红”被送进社区“投喂”居民

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青虾仁、鲟鱼圆、黑鱼片……日前,两万份水产食材包被分发到静安、虹口等区的居民手中。这些水产包,是中洋鱼天下食品(上海)股份有限公司节日期间特意赶工组装的,精选优质水产食材,捐赠给社区居民。

据了解,眼下,虹口商务委员会已安排虹商集团收发货,先分发到街道,再由街道下发居委,居委组织志愿者送到居民家中。静安区则由江宁街道发放给社区居民。

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疫情初期,国家级重点龙头企业中洋集团就站了出来。集团下属中洋鱼天下食品(上海)股份有限公司迅速成立上海抗“疫”保供小组,发挥长期深耕上海的市场渠道与战略优势,主动对接上海市各区政府,联络后方加工厂,以社区团购等多种渠道与方式加入上海市水产品市场保供主力军。一个多月来,企业社区团购保供的范围覆盖全上海近千个小区。保供的水产品也大多以预制菜和深加工产品形式,便于保存,而且品类众多,包括鱼虾蟹贝蛙螺等海、淡水品种,其中更不乏黑鱼片、牛蛙等“网红”。

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“保供期间,也离不开各方的支持。”初期,物资运输非常难,而且企业的产品大多数是日配日产的生鲜水产品,为确保供应有效安全,上海市商务委员会专门下达文件,为中洋鱼天下公司办理了特别通行证,全面保障企业加工、采购及物流通行。海安市委市政府得知企业运输难主动服务,对接铁联公司,特意调来铁路冷柜,为企业开辟保供上海的特色专列,让新鲜的水产食材抗疫包随集装箱直达专利从铁路海安物流基地直达上海闵行站,为上海市民输送生鲜水产品食材。

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保供一个多月来,企业的第一加工厂每天都是满负荷运转,除严格执行政府保供防疫管理、有效组织生产外,更是潜心研究市民居家饮食的实际需求,食材供应也从最初的保民生,逐步发展到改善营养需求升级产品。眼下,企业仍在紧密关注疫情发展动态与市民需求,做好随时增援的准备。



  作者:王宛艺 

       图片由采访对象提供

  编辑:陆益峰

责任编辑:顾一琼


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