老街区华丽蜕变焕发生机 越界陕康里打造魔都时髦商圈新地标!

文汇网 2020-10-05 12:54:12 显示图片

陕西北路,原名西摩路。在这条拥有优秀保护建筑,富含文化底蕴的历史文化名街上,如果把网红餐厅、精品咖啡、甜品工坊、特色酒吧、创意办公放进一栋老建筑里,会碰撞出什么样的火花呢?

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如今这个创想已成为现实!锦和商业此次经过多年打磨孕育出的越界陕康里全新蜕变,通过聚集“餐饮酒吧、精品咖啡、创意工坊、潮流设计”等时下炙手可热的文创产业,规划出更适合新兴产业的活动、休憩以及文化艺术空间等功能区域,渲染出时尚生活方式的环境氛围,助力城市文创产业升级发展。华丽转身为融合个性化办公、体验式商业的创意生活潮流街区。

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在这里目前已云集5大人气餐厅, 4家特色酒吧,3家精品咖啡与甜品工坊。

包括

魔都排队打卡网红店Alimentari Grill

舒适如“neighbourhood bar”的Tap House

拥有炫酷却不失纯真之地RIINK

空气中都自带甜味的巧克力梦幻工厂珂珂琥……

除了这些网红潮店,陕康里还入驻了多家在业内颇受好评的餐厅、酒吧,包括致力于研发独特纽约风格的手工披萨HOMESLICE、美味与特色兼具的摩登拉丁餐厅Azul Tapas & Lounge、美国德州风味美食餐厅Bubba’s Food Co;由日本资深调酒师坐镇,主打日式经典调酒的SUZU BAR;为葡萄酒收藏家、集团礼品采购以及广大葡萄酒饮迷提供亲切而专业服务的葡道;引进英国传统杜松子酒饮酒文化和健康果汁的Gin&Juice。

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同时,园区也引进了来自云南天然咖啡豆培育的前沿时尚咖啡体验场所LANNA COFFEE;以及崇尚极简主义,传递精致生活态度的咖啡店MILDLAND COFFEE。

锦和商业此次孕育的越界陕康里,通过聚集“餐饮酒吧、精品咖啡、创意工坊、潮流设计”等时下炙手可热的文创产业,规划出更适合新兴产业的活动、休憩以及文化艺术空间等功能区域,渲染出时尚生活方式的环境氛围,助力城市文创产业升级发展。

丰富的商业业态也吸引了更多创意设计、潮流资讯等办公企业的入驻,诸多知名品牌纷纷闪耀亮相,园区商业气息、文创氛围浓厚。

下面,让我们深入这些店铺,在老建筑中沉浸式体味潮流社交场所带来的魅力吧!

▼Tap House

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小有名气的Tap House,此次在陕康里开设上海第三家店,是创始人Deane及他的团队充分考虑客源区域的决定。陕西北路的地段优势与园区集商业、办公、娱乐于一体的独特氛围,不仅可以弥补原Tap House泰兴路店因张园拆迁关店的遗憾,并且更加贴近静安区的生活方式。

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目前的这家Tap House陕康里店,结合了其他工坊的经验,精选数十种契合中国市场的啤酒呈现在吧台的推荐清单上,专业的啤酒侍酒师会根据客户的口味喜好,引导客户选酒;所有啤酒在每次营业前均会逐一尝试,加上店内20㎡的冷库,双重保证其新鲜程度;Tap House特聘学院派中国酿酒师,研发及调制更适合中国人口味的啤酒,同时将啤酒元素加入创意美食之中,打造属于中国本土的精酿啤酒文化。

Alimentari Grill

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新品牌Alimentari Grill陕康里店,其崭新的场地+花园式外摆为传统意式餐厅和遍布意大利、欧洲的Alimentari商店赋予了现代化的转变。不同于同系列的其他5家餐厅,Grill以果木炭烤为主要特色,从热气腾腾的火炉里取出的美食,散发着蓬勃的香气和碳烤的果木香。这里不仅可以堂食,还可以购买Alimentari特供的意大利酒水、调味品、饼干小吃、茶包、橄榄油等回家烹饪。

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Alimentari系列餐厅都由创始人Coco Kuang与Yuri Valazza夫妇携团队亲自设计,这家Grill也不例外,墙面的做旧处理搭配精心收集的复古装饰品,与越界陕康里推崇潮流生活的品牌调性相得益彰。

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此外,越界陕康里可以实现Alimentari系列餐厅沿街铺面的设计,并延续其外摆设计也是Coco夫妇选择在此开店的重要原因之一。

▼KESSHō 珂珂琥

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KESSHō 珂珂琥创立于2019 年,是国内首个从生豆开始独立制作原豆巧克力的品牌,亦是ICA国际巧克力大奖和AOC世界巧克力学院奖2019-2020年中国大陆唯?获奖品牌,创造了中国大陆精品巧克力的得奖历史。

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kesshō 珂珂琥陕康里店不仅是一家巧克力甜品店,也是一家原豆巧克力工厂体验店。除了专属甜品、特饮、简餐等,店内也提供教学培训课程,体验亲自制作带有个人风格特色的原豆巧克力。

▼滑旱冰×餐厅酒吧RIINK

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RIINK是由年轻女生Ting Ting创立,这个活力满满,总是一身运动打扮,拥有健康肤色的女生,从小便酷爱滑旱冰,因为家族都从事餐饮业,她的职业生涯也从餐厅开始。

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此次RIINK在陕康里开启了2.0版本,营业时间更长、餐饮更多、活动更丰富!目前也是上海独有的一家集美食、小酌、活动、旱冰于一体的全日开放游玩场地。与网红打卡地不同,这里走的是小众路线,特别设计的粉色disco风格,复古感满满,结合旱冰,分分钟带你重返80年代。



作者:袁婧

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