上海大闸蟹有了新品牌,金山吕巷新贵大闸蟹第一届开捕节开捕
2022-11-03 17:02:03 作者:薄小波

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“2022年长三角田园伍镇新贵大闸蟹第一届开捕节”,今天下午在金山吕巷新贵农业发展专业合作社大闸蟹乡创基地举行。上海海洋大学副校长李家乐、两岸企业家峰会中小组组长李伟、重庆市人民政府驻上海办事处主任邹荣、金山区农业农村委二级调研员张琼、吕巷镇党委委员李羚、中国渔协水产商贸分会执行会长葛锦海等领导和专家出席。

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养殖于金山区吕巷镇200多亩的新贵大闸蟹,今年虽然遇到近年来少有的高温天,但由于该合作社养殖种植了耐高温的轮叶黑藻,并采取提高水位等措施,预计亩产量仍能达到150斤左右,总上市量预计达到30000斤左右,3母4公以上大蟹占7成。

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吕巷镇地绿水清、瓜果飘香,螃蟹生长的自然环境优越。虽然新贵农业合作社刚成立一年,但董事长刘俊对他们养殖的螃蟹品质信心十足,“我们与上海海洋大学建立了密切联系,包括校领导在内的多位专家学者多次现场指导,同时,我们养殖技术的总负责人拥有20多年水产养殖的经验,可谓是强强联手。”

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一只螃蟹,一份追求。致力于长三角一体化国家战略,立足于乡村振兴,新贵合作社胸怀天下,积极履行社会责任,坚持走科学养殖、绿色保障、规模运作的道路,不断提高螃蟹的品质和品味,努力打造新时代金山、上海乃至全国的螃蟹新品牌。

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开捕节上,还举行了品鉴意见交流会和大闸蟹产业合作社研讨会。大家纷纷表示:新贵大闸蟹膏美黄肥,肉质细腻,味道鲜美无腥,十分好吃。

作者:薄小波

编辑:徐晶卉

责任编辑:戎兵

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