体内的湿气过重，会让人感到疲倦，身体的四肢沉重，没有食欲，手脚冰凉，皮肤起疹，脸上黏腻不舒服，甚至出现胃炎，胃溃疡的情况，口腔的症状也比较明显，舌苔白厚，可能和你的疲劳多，吃的凉食，油腻过多，都有关系。

去湿气记住中医八字口诀

除湿有两种手段，一种好比兴修水利，让湿邪顺流而下；一种是让气流动起来。

第一种方法其实就是中医说的淡渗利湿。中医认为，“湿气”会引发和恶化多种疾病，夏天天气炎热，大部分时间都待在空调底下，导致体内的水液无法排出，饮食上喜欢吃凉菜冷饮、冰冻西瓜、饮料等，这些习惯影响了脾胃运转，导致身体发沉无力，头脑昏沉，脸黄油腻，湿疹长痘，皮肤瘙痒等症状，这些都是湿气的表现。

三伏天夏气主湿，且有暑热，是一年湿气最重，最需要注重祛湿的季节，也是最佳季节。尤其是长期吹空调的人群，都会加重体内的湿气。

湿气遇热则成为湿热，这就好比夏天的桑拿天，又热又湿，让人喘不过气来，明显不如烈日当空、气候干燥的时候来得痛快。湿气遇风则成为风湿，驱风很容易，但一旦成了风湿，就往往是慢性疾病，一时半会儿治不好了。湿气在皮下，就形成肥胖，也是不好处理的健康问题……

那么除湿气最好的是什么呢？肯定很多人想到了薏米，薏米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。

今天要告诉大家的是比薏米除湿气更加厉害的东西，那就是芡实。

芡实除湿比薏米还凶猛！

芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等八种植物并称为“水八仙”，并有着“水中人参”的美名，它被大家熟知的名字是“鸡头米”。

为何芡实祛湿最凶猛呢？

芡实味甘涩、性平，中医养生学以为，芡实抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿。

芡实含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物、树脂、维生素、粗纤维、胡萝卜素、矿物质等。据营养成分分析，每100克芡实含有蛋白质4.4克、淀粉32克、钙9毫克、磷110毫克等。

芡实种仁中还含有抗氧化成分，具有良好的抗氧化作用。

芡实是健脾补肾的绝佳首选。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以我们要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。现在有一些人吃一点东西就已经很撑了，消化不良，积食等。

芡实的意义还在于可调整脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对身体也就有益无碍了。

说了这么多，怎么吃芡实呢？

四神豆浆

用料：

芡实——收敛补养，能抗衰延年，最益脾胃。

莲子——养心健脾，对胃肠有维护效果，可增强人体免疫机能，有抗老防衰的成效。

茯苓——健脾化湿，能推进、强化人体的免疫机能，常食用可加强对疾病的抵抗力。

淮山药——益脾生津，对人体的免疫、呼吸系统都有协助，能添加生机。

做法：

豆浆的做法说来简略，就像咱们平常做的“五谷豆浆”相同，把以上四种食材每种都放进去一点就行了，以不减弱豆浆的根本滋味为规范，没有太严厉的定量。做好后加入适当冰糖，溶解后即可饮用。

莲子芡实汤

莲子芡实用水泡洗好，姜切片，猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用。取一汤锅，加入适量的水和所有材料，先是大火煲1小时。转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用。

编辑：金婉霞

责任编辑：顾军

来源：综合自中华健康网、搜狐健康等