当季新鲜的春笋、鲜肉和秘制熬成的猪皮冻，起源于明代的下沙烧卖，让人一咬下去，就能感受“满口汤”的满满幸福；“三揉三醒”醒后还要捏足足20层，“冷热”食用都能保持酥松香脆的老桥头酥式月饼……这些浦东舌尖上的“非遗”一亮相，就引来不少老百姓前来探探究竟。

在金桥碧云体育休闲中心，一场“非遗在社区”迎新年成果展昨天火热上演，近千人次的浦东市民在现场感受和体验到了浦东非遗文化的魅力。

让非遗项目走进社区，与市民进行零距离接触，此次活动旨在提高公众对浦东非物质文化遗产保护重要性的认识，拓宽非物质文化遗产传播推广渠道。

在现场，“舌尖上的非遗”让“美食区”热闹异常，下沙烧卖、高桥松饼、牛肚咸菜、老桥头酥式月饼、三林酱菜、盐仓水晶年糕、龙潭酒酿和三林塘肉皮等8个项目人气十足；另一边的体验区包括上海绒绣、芦苇编织和浦东剪纸这3个项目，而义诊区则有胡氏中医妇科疗法、益大中药饮片炮制、张氏风科疗法和喉吹药制作4个项目，同样引来了大批市民排起长队，踊跃参与。

广场上安排了龙舞（浦东绕龙灯）、锣鼓书、琵琶艺术·浦东派、海派魔术、打莲湘、太极拳等浦东市民喜闻乐见的非遗精品节目展演，让前来活动的市民近距离体验到地道的浦东特色文化带来的快乐和享受，不少市民在活动中流连忘返，纷纷合影留念。

此次非遗进社区的成果展由浦东新区文化艺术指导中心和金桥镇主办，相关负责人表示，期待非遗文化更好地扎根在社区，营造全民共同参与保护非物质文化遗产的良好氛围。

作者：唐玮婕

编辑：沈竹士

责任编辑：张懿

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